高考饮食汇编18篇【精选推荐】
高考饮食第1篇从中医的角度,“脾胃安则心神明,心神明则头脑清”,所以合理的饮食关乎高考大局。古人云:“兵马未动,粮草先行”,在这场高考大战中,考生父母们将在“监管”粮草上起着至关重要的作用,那战前如何下面是小编为大家整理的高考饮食汇编18篇,供大家参考。
高考饮食 第1篇
从中医的角度,“脾胃安则心神明,心神明则头脑清”,所以合理的饮食关乎高考大局。古人云:“兵马未动,粮草先行”,在这场高考大战中,考生父母们将在“监管”粮草上起着至关重要的作用,那战前如何“安脾胃” 呢?
首先,“兵在于精不在多”。
这里所谓的“精”指孩子摄入食物数、量要“精炼”;食物给人视觉的效果要“精美”。大脑在高考的战役中如同中军,无论复习,还是考试,由于大量兵力(血供)集中于脑,势必造成人体对胃肠道的供血有所不足。
如果此时为了给孩子多补些营养,让他暴饮暴食,势必会加重胃肠的负担,效果反而适得其反,所以“轻兵简装”是必须的。由于糖类是脑活动的唯一能量来源,且储存少,故而要备足碳水化合物,主食一定不能缺。
此外,在精神高度紧张的情况下,胃肠道供血不足,消化液分泌不足,很多孩子会有厌食或食不知味,那时“精美”的食物所给予的视觉冲击还是会起到一定的增加食欲的效果。
其次,重视“排兵布阵”。
如何布阵?首先,注意食物之间的互补作用。食物除了应该“精炼”外,还应做到“三搭配”,即主食副食搭配,粗粮细粮搭配,干稀食物搭配。
主食是大脑供能来源,不容忽视。鱼、肉、蛋,奶等副食被称为“补脑”之物,虽可能过誉,但它们确实能为人体提供优质的蛋白质。青春期本就是一生中的营养需求的高峰期,高考期间更应选取丰富多样的蛋白质来源。
由于“富贵病”增多,近来的舆论较多地宣传摄入粗粮的好处。但大家千万不能从一个极端走向另一个极端,我们需要的是粗粮和细粮间的合理搭配,并非以粗粮取代细粮。
所谓“干稀搭配”是指牛奶,豆浆之类的流质不要单独饮下,有干的食物搭配能延长它们在胃能停留时间,更利于消化吸收。
同时要注意餐次的布局。三餐均不宜过饱,若能量不足,可以在两餐间适当补充些点心。
最后,切忌不要滥信外行的“纸上谈兵”。“水无常形,兵无常势”。所以要“因人制宜,因时制宜,辨人论食”,家长最了解自己孩子的食性,若有疑问也请咨询有资质的营养医师或营养师。
高考饮食 第2篇
香蕉:香蕉可治抑郁和情绪不安。在高考前适当的吃香蕉,它可缓和紧张的情绪、提高学习效率、降低疲劳。
木瓜:木瓜中的一种酵素能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功。另外因为木瓜性温,不寒不燥,具有润肺的功能,当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒畅。
椰子:椰子具有滋补、清暑解渴的功效,是解暑生津之佳品。椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水。
苹果:苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,有利于人体。
草莓:草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。
高考饮食 第3篇
平时孩子没吃过的东西,或者是吃了之后曾有不良反应的食物,无论多美味、多有营养,都不要给孩子吃,避免引起食物过敏和食物不耐受。别说是全身起疹子瘙痒难耐,哪怕就是肚子胀气,也会影响到考试时集中注意力。
最好由父母亲自选购食物,为孩子制作三餐。考试时间正值夏日,餐馆的食物未必能够保证安全。凉菜中细菌总数超标的情况十分常见,热菜中的原料也有变质可能。如果一定要在外就餐,建议不要点凉菜,也不要吃含豆腐原料的菜,它们的危险性更大。油炸食物最好也不点,因为反复煎炸的油脂品质下降,对消化道和肝脏都有损害。
在自家吃饭的时候,一定要注意储藏和烹调中的安全问题。家里的菜板、菜刀、盘碗、洗菜盆等一定要生熟分开,烹调者接触了生鱼生肉生鸡蛋壳之后要马上洗手才能处理其他食物。食物吃不完要及时冷藏保存,冷藏室要做到生熟分开。
高考饮食 第4篇
一、提高记忆食谱
早餐:豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三丝拌花生(配料为莴笋、胡萝卜、芹菜、煮花生米)
午餐:番茄菜花(配料为番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、红小豆饭(配料为大米、红小豆)晚餐:三鲜水饺(配料为猪肉、大虾、笋)、山药核桃糕(山药、核桃仁、红枣、白糖、鲜果)
二、养神醒脑食谱
早餐:热狗(面包加小红肠)、粥(配料为水发鱿鱼、蜇皮、鱼片、熟虾肉、油条、大米)
午餐:什锦焖饭(配料为大米、猪肉、蘑菇、土豆、胡萝卜、白菜)、豆腐鸡蛋汤(配料为豆腐和鸡蛋)晚餐:爆炒油麦菜(配料为油麦菜、蒜泥)、排骨汤、饼或米饭。
高考饮食 第5篇
1、食物多样化,粗细搭配:
2、食物:能量充足,不要过饱,容易消化,清淡清爽;
3、饮料:葡萄糖水,薄荷水,柠檬水,迷迭香水;
4、点心:酸奶,核桃,苹果,香蕉,果菜汁。
高考期间饮食的七大注意事项
1、食 以谷类为主,适当吃些燕麦片、杂粮和薯类。目的是补充足量的糖类,保证大脑的能源供给。高中生每日谷类参考摄入量300-500g。
2、副食 摄入适量的动物性食物、坚果。如鱼、畜禽肉、蛋类等,每日约200g,海鱼富含DHA,可以提高大脑功能。食用动物肝脏、鱼类、红肉、橙黄色蔬菜等食物对缓解眼睛疲劳有很多益处;蔬菜和水果提供丰富的矿物质、维生素C和膳食纤维。
3、每日饮奶 每日饮奶约250ml,维持血钙的稳定,保证情绪的稳定。
4、科学的烹调 烹调以清淡为主,尽量少用油炸、烘烤的烹调方法。
5、合理安排餐次 一日三餐,早餐吃好,午餐丰富,健康晚餐要清淡易消化。有些学生晚上复习时间长,可适当增加一点晚餐。
6、注意饮食卫生,禁忌生冷食物,预防病从口入 。只要注意饮食的合理搭配,做到平衡营养,就不必进食补品补药,更不应胡乱服用药品或补品。
7、调整好心态 此时家长不宜太多过问有关学习事宜,有时家长的“关心”会给孩子造成心理负担。注意加强氨基酸营养,食物补充营养难免会营养不均匀,家长可以给孩子搭配着富含有氨基酸营养的补充剂解决营养不均衡的问题,如:氨康源氨基酸固体饮料,有抗疲劳型和提高记忆力的,是专门为考生的特殊需求研发生产,含有八种必须氨基酸,全面补充了考生在强度用脑状况下的能量所需。并且它是从蜂王浆中提取,不必担心安全问题,纯天然,非常适合高考前期的营养补充。另外,高考两天不要突然改变考生的食谱事实上,考前改变孩子口味是大忌,孩子可能会因此产生肠道不耐受,导致腹泻、腹胀甚至食物过敏。所以在平时正常的饮食上,加点氨基酸营养会起到事半功倍的效果。
高考饮食 第6篇
许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,贪多求快,希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。实际上,考前临时进补不妥。营养和知识一样,要靠平时的积累,等到考前才注意要吃什么,这实际上是一种误区。其实,保健品决非万能,而且并非所有的考生都适合“享用补品”,保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。如果确实愿意给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品,一定要注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。
高考饮食 第7篇
吃好早餐
不仅要每天吃早餐,而且还要吃好早餐。研究表明:吃不吃早餐,早餐的营养是不是充足,会直接影响上午的学习效率,包括短暂记忆力、逻辑思维的能力、创造性思维能力。
保证优质蛋白质的摄入
建议多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D。
每天吃新鲜蔬菜和水果
蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点是,它可增加脑组织对氧的利用。
适当吃些粗杂粮
如红豆、绿豆、糙米等食物中含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用,还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地学习和工作。
少吃或者不吃油炸食品
油炸食品含的能量比较多,要少用油炸的方式来烹饪食物。如果考虑口味的话,家长可以用煎、煮、蒸、炖等方式,让营养健康得到保证。
“熬夜”复习时可以吃夜宵
考生临考,晚上复习一般较晚,加餐也很正常。各位家长在准备夜宵时,要做一些易于消化、清淡的食物,如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。另外需要注意的是,吃完夜宵不要马上让孩子入睡,睡前吃太多食物没消化完,睡眠时就会有较多的胃酸通过胃上口的贲门进入食道和咽喉,造成反酸、烧心、咽喉疼痛沙哑等不适。
适时适量喝“提神”饮品
考试前喝一杯茶或咖啡可以让自己保持清醒头脑,但晚上复习时就尽量不要喝了,尤其是不宜喝浓茶、浓咖啡。浓茶及浓咖啡中含有较多兴奋神经的茶碱和咖啡因,引起过度兴奋或尿频会影响睡眠质量。
不可过分迷信“健脑品”
许多家长和考生吃“健脑品”的原因是寄希望于“万一有作用呢?” 事实上,除了平时刻苦学习和知识的积累,没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。
高考饮食 第8篇
1、早餐:一定要吃
在一天的饮食中,早餐最重要。小6在此提醒考生早餐一定要吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,建议考生早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、荷包蛋、火腿肠及香肠等都是不错的选择。
2、午餐:吃饱吃好,午餐应益智
午餐是学生一日中的主餐,经过一个上午的用脑,考生体内的热量和各种营养素消耗很大,因此,薛玉珠建议考生午餐一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品,为下午的学习提供充足的能量准备。此外,对于一些条件好的家庭,还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品,它们不仅富含优质蛋白,而且富含钙、铁、DHA等营养元素;一般家庭买些带鱼吃也可以,虾类也可以适当吃些。
3、晚餐:适当清淡,晚餐宜安神
“由于晚饭过后,大部分考生的能量消耗较小,因此,晚餐可适当清淡。”小6建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等,这些食物既好消化,又可以满足考生身体所需。
此外,针对大部分考生晚上复习到很晚,大脑处于紧张兴奋状态,影响睡眠的情况,薛玉珠建议家长不妨在晚间给孩子加一餐,最好加一些牛奶、面包、鸡蛋,不仅可以补充营养,还可起到安神的作用。另外,三餐之间还可以给孩子加些爱吃的爽口水果,适当补充维生素
总之,最后一定要保持住健康的饮食方式,合理补充营养,将所有精力用于功课上。
高考饮食 第9篇
一、营养处方:两宜五忌
主食:宜适量补充富含维生素、蛋白质的食品。
建议:番茄排骨汤、蒸鱼、小菜豆腐汤、小米粥。
推荐理由:鱼富含丰富的蛋白质,番茄富含维生素C、小米粥富含人体所需的氨基酸及多种B族维生素,既保证营养,又能帮助平衡情绪,缓解压力、松弛神经。
辅食:宜适量补充补脑、补钙食品。
建议:牛奶、核桃、香蕉、苹果等。
推荐理由:牛奶帮助补钙,核桃帮助补脑,苹果富含维生素C,香蕉富含鎂元素,具有消除疲劳,稳定心态的效果。
饮食五忌:忌辛辣、忌油腻、忌咖啡、忌冰冷饮料、忌宵夜。咖啡中含有咖啡因,易导致尿频,生冷油腻食品易导致肠胃出问题,影响考生临场发挥。
二、健康处方:防治备考常见病
头疼:如果两侧太阳穴部位有间歇性疼痛,可试一试每天服用10毫克复合维生素,可以缓解;
如果是空调病引起的头疼,建议每天早晚各喝一支太极藿香正气液,起效快。
腹泻:如果是因为吃油腻或生冷食物后拉肚子,早治快治,饮食立即改为清淡易消化食物,药物治疗选择疗效确切、安全性高的纯中药制剂,比如太极藿香正气液,每次1-2支,每天3次。
中暑:保持空气流通,饮健康水(如太极水),少喝或不喝饮料,穿宽松的衣服,如果气温较高,建议每天出门前吃一支太极藿香正气液预防。
失眠:睡前2小时喝一杯奶,严重失眠,可服用谷维素或者养血安神类的纯中药制剂。
高考饮食 第10篇
1、早餐适合吃什么
早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。
搭配种类:
主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;
富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。
2、高考午餐怎么吃
午餐:午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。
蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐可以加一定量的瘦肉、肝脏或海鱼肉。
蔬菜、水果富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。
搭配种类:
主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条;副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
3、考生晚餐怎么吃才合适
晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。
如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。
冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。
搭配种类:
主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条;副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
高考饮食 第11篇
考前学习紧张,消耗大,营养一定要跟上。不少家长担心自家孩子营养不良,变尽花样,遍求良方,佳肴美味供应不绝,甚至不惜整天以大鱼大肉伺候考生。如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不一定习惯,弄不好,反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳,而吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝,思维不敏捷。此外,考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以,适当提高血糖,有利于复习考试。低脂,则是因为夏季过食油腻会伤脾胃。考前饮食主要以清淡为主。
高考饮食 第12篇
要想稳定血糖,让早餐能量在餐后3个小时中稳定释放出来,要注意用高蛋白质食物和坚果来配合淀粉食物一起吃。比如说,日常吃两片面包,或两个包子,餐后2 小时血糖水平就难以保证;只吃泡饭小菜或者米粉米线,也没法保证血糖稳定。如果先喝一杯浓豆浆或牛奶(前提是没有乳糖不耐受和胀气问题),再吃两个菜包子(其他主食亦可),加一个鸡蛋,早餐质量就大大改善了。如果再加上一勺核桃仁或其他坚果,延缓能量释放、维持血糖稳定的效果就更为理想。
早餐没时间烹调蔬菜,而午餐时先吃一碗耐嚼的蔬菜(比如各种绿叶菜,以及蘑菇类),再用其他蔬菜和高蛋白的鱼肉蛋类配合米饭馒头等主食一起吃,能更好地延缓血糖反应,让大脑在三小时内有持续的能量供应。一定要记得先吃一碗蔬菜再开始吃主食,因为这样才能充分发挥“能量缓释”效果。同时,蔬菜和动物性食物中的蛋白质和B族维生素都是考生高效思维所必需的营养因素。
高考饮食 第13篇
01 |多吃动物性食物和豆制品
包括鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐。
这些食物蛋白质丰富,能保证优质蛋白质的摄入。蛋白质是大脑的组成部分,约占三分之一。有些蛋白质是以酶的形式存在,参与机体代谢与能量转化。氨基酸组成蛋白质,其中色氨酸和络氨酸对神经的传导十分重要。奶制品中含丰富络氨酸。适当的蛋白质还能清除自由基,大多数自由基是细胞正常活动的副产品,简言之就是体内的垃圾。自由基能降低人体免疫力,容易使人老化等。
这些食物保证维生素B2的摄入。维生素B2作为一种辅酶,参与体内氧化还原反应、能量代谢。需要的能量高,需要的维生素B2就多。
这些食物含铁元素丰富。而铁元素是血红蛋白的组成部分,起到运送氧的作用。
02 |常吃鱼虾贝类,尤其是深海鱼
大约70%的大脑重量是脂肪。这些脂肪在不断代谢。鱼虾贝中含有丰富的DHA(二十二碳六六烯酸),一种多不饱和脂肪酸。能维持大脑正常运转、促进思维和记忆形成。DHA在深海鱼中含量丰富。三文鱼、金枪鱼是优质的深海鱼,不饱和脂肪酸含量极高。且鱼头含量更高。用西红柿炖三文鱼头,简单易得、营养足够、口感不腥,值得为考生一做。另外,坚果、亚麻油、菜籽油也富含
03 |每天食用新鲜蔬菜和水果
此类食物不仅含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,促进脑组织对氧的利用。还可以帮助消化,增加食欲,预防便秘。并且能抗氧化、去除自由基。家长可以做一些水果拼盘给孩子吃。
04 |适当吃一些(粗)杂粮
(粗)杂粮比如红豆、绿豆、糙米、标准粉、全麦粉等。黄豆不属于(粗)杂粮。
这些食物能提供丰富的维生素B1,能促进大脑利用血糖,增进食欲。这些食物作为膳食纤维,能帮助代谢废物。
越是精白米、白面越接近淀粉,所含的矿物质和维生素B1越少,因此不要多吃精白米和白面。维生素B1是一种水溶性维生素,因此也不要过分淘米而造成流失。煮大米粥和小米粥不加碱,碱会破坏营养素。
05 |足量饮水
水是运送体内垃圾的。脱水会降低学习效率、损害记忆。正常人每天至少要喝1500毫升,约合8杯水。炎热天气时更要多喝水,要让孩子随时喝水、少量多次。
06 |一定要吃饱
大脑每天消耗的能量占人体的四分之一。所以要吃饱以供大脑消耗。
可选择平常爱吃的食物、变换食物品种来饮食,且注重色、香、味的搭配。
07 |吃好早餐,吃营养均衡的早餐
建议早餐种类如下:
◆谷类及薯类
◆动物性实物类
◆奶及奶制品/豆类及豆制品
◆新鲜蔬菜和水果
08 |烹调讲究清淡、选择易于消化的食物
清淡的食物容易消化吸收,减轻胃肠道负担。过于油腻的食物会增加肠胃负担。少吃或不吃含蔗糖和脂肪高的食物。
09|轻松、愉悦的就餐环境很重要
家长应以身作则,做到均衡膳食。备考期间,不要批评孩子、不要讨论考试成绩。
10|与“吃”相关的细节要注重
◆吃新鲜的、清洁卫生的食物。
◆不要迷信“保健品”对智力和成绩的作用。
◆充足的睡眠为学习提供储备。
◆适当的身体运动提高学习效率。
高考饮食 第14篇
这一项也与饮食有关,因为晚餐吃得过多、过于油腻,既不利于晚上的复习,更不利于睡眠的质量。食物中缺乏钙、镁、B族维生素,也会让睡眠质量下降,情绪难以稳定。
晚餐并不需要吃得太少,因为那样会有饥饿感。只需要烹调清淡少油,多吃各种蔬菜(如果吃土豆,只能算主食,要相应扣减米饭馒头等),米面主食减到八成,或者吃些杂粮主食即可。这样餐后就不会昏昏欲睡。晚上如担心有饥饿感,在9点多喝一杯酸奶当夜宵就好了。
奶类、绿叶蔬菜和杂粮,对考生有额外的好处。牛奶、酸奶中含有大量的钙,以及牛奶蛋白分解产生的安神肽,能够帮助人体保持一种心平气和的状态,正好有利于克服考试期间的烦躁不安感。在钙缺乏的时候,人们往往会过度紧张,耐性不足,这是考试的大忌。绿叶蔬菜中的镁也有类似的作用。有研究表明,在钙和镁不足的时候睡眠质量会下降,及时补充则能够增加失眠者深睡眠的时间。
高考饮食 第15篇
第一,要保证大脑的血糖的供应。血糖是大脑的直接能量来源,是保持大脑兴奋度的重要物质。因此,主食的摄入必不可少,每天要给孩子吃够主食,且主食中应该有一定量的粗粮,但甜食不宜过多食用。
第二,要保证蛋白质摄入量充足。蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。
第三,要多吃些新鲜水果、蔬菜,既可供给丰富的维生素、矿物质,又能促进肠蠕动,防止便秘。
第四,临考期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米等,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。
第五,三餐之间的安排要不同对待。早餐要吃好,早餐时可以以碳水化合物的主食为主,直接给大脑提供营养;午餐是一天中最重要的一顿饭,要提供足够的热量和营养素,应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候,可以选择一些清淡的饮食,并且还要有优质蛋白,有利于晚上的睡眠。
改变平时饮食习惯,制定特别食谱。许多考生家长由于太过重视,一改往日饮食习惯,在考前专门为家里的考生制定特别的食谱,以期通过这样的饮食安排为孩子增加营养。其实,根据营养均衡的原则,在平常饮食的基础上为孩子制定搭配合理的食谱是可以的,但如果制定的食谱与平时的饮食习惯相差太大、甚至完全改变以往的饮食习惯,就不提倡了。首先,饮食反差太大,会让习惯了平时饮食的考生的肠胃一时难以适应,反而会影响身体状态;其次,对于那些心理承受力较差的孩子,骤然改变饮食、享受特别食谱也会加重他们应考的压力,适得其反。因此,考前的饮食习惯等最好不要改变太多,更不要让孩子突然吃一些不熟悉的食物,尽量在平时饮食习惯、饮食喜欢的基础上,讲究些营养搭配即可。
高考饮食 第16篇
一是合理安排一日三餐。
要按照食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的供给。平衡膳食有助于增进健康和精神饱满。切忌在考试期间暴饮暴食。
二是确保食物卫生安全。
考生用餐应选择在家或学校食堂,不要到无证和食品安全状况差的餐饮服务单位就餐。选择食用新鲜食物,不吃剩菜剩饭。熟食须彻底加热后食用,避免吃生冷食物。切勿尝试新奇食材或者不经常吃的食物,避免造成肠胃不适或过敏等。
三是清淡饮食防暑降燥。
今年因疫情影响,中高考时间比往年延后,目前正逢暑期高温时节,有些考生会感到食欲不振。因此,饮食宜清淡。烹调方式可多用蒸、煮、炖和清炒等,少用油煎炸。此外,由于夏季易出汗,要注意补充水分,最好定时、少量、多次饮水,不要等口渴了才喝水。考试期间尽量少吃或不吃冷饮,以免肠胃不适。
高考饮食 第17篇
早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。早餐能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条、荷包蛋、火腿肠及香肠等。
高考饮食 第18篇
一是保健食品不能替代日常饮食。
保健食品属于特殊食品,具有特定的保健功能,但并不能满足人体需要的所有营养素,不能代替一日三餐。因此,正常饮食要保证。特别要注意的是,保健食品没有治疗疾病的功效,不能代替药品。
二是选择正规渠道并认准标志。
选购保健食品时,要认准产品包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号,并索要、保留好相关票据和有效凭证;同时,要注意产品有效期,不要食用过期或变质的保健食品。在食用保健食品时,要根据考生身体状况,选择适合的产品,并遵照标签及说明书要求食用。
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