酒店客房职责19篇【完整版】
酒店客房职责第1篇一、遵守酒店的各项规章制度。二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。三、按标准操作流程和规定使用的清洁工下面是小编为大家整理的酒店客房职责19篇,供大家参考。
酒店客房职责 第1篇
一、遵守酒店的各项规章制度。
二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,
为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。
三、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
四、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
五、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
六、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
七、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。
八、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。
九、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。
十、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
酒店客房职责 第2篇
合理分配每日工作,并监督工作质量和进度。
更新可入住房间的房态。
管理储存物品,确保准确的用品供应。
检查客房、餐厅及大堂,以发现需要维修及更换的家具或设备,并向客房部经理提出建议。
指导和协助负责清洁的员工的工作任务,检查客房、走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域,以确保这些地方的干净、整洁。
报告给工程部所有需要维修和维护的项目,对客房进行最后的检查并迅速、准确地向客房部文员及/或前厅部员工发出房态报告。
酒店客房职责 第3篇
1,负责培训、督导下属员工的操作训练和纪律教育
2,确保客房的清洁和布置规格达到酒店规定的标准
3,负责员工的排班、考勤和休假审核,客房会议召开主持等
4,负责所有客房部物料的管理,教育和督导下属员工爱护财物,做到日清月盘,帐物相符
5,处理客房间的突发事件及客人投诉
6,负责下属员工的培训工作
7,掌握所属员工工作思想情况,员工疑难问题处理
8,完成上级交办的其它工作任务
酒店客房职责 第4篇
1、认真遵守部门各项规章制度,准时上班,检查好自己的仪容仪表,制服上岗,配带好工号牌,保持良好的工作状态;
2、执行上级安排的客房清扫服务;
3、对客服务过程中积极、主动、热情、熟练使用礼貌用语;
4、有良好的安全生产操作意识,注意防盗、防火等,随时注意客人的物品和动向,保证所有客人的安全,发现可疑情况,应及时上报部门领导。
5、完成上级交办的其他工作。
酒店客房职责 第5篇
任职资格:
1、学历及培训要求:初中以上学历,经过入店培训和业务技能培训。
2、工作经验:经过1―3个月试用期,且通过考评合格。
3、自然条件:身体健康年龄在18―30之间,相貌端庄,性格温和,身高适中。
4、知识要求:了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。
5、能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足宾客要求。
6、基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语言温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。
7、外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。
岗位职责:
1、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
3、了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。
4、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。
5、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
7、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。
8、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
9、当班结束认真做好收尾工作。
酒店客房职责 第6篇
热爱本职工作,敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。
接听电话,答复住客咨询或要求。
及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。
客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序。
负责工作总卡的收发、保管并做好记录,严格执行借出和归还制度。
随时做好楼层的公共卫生,保持楼层干净整洁
做好设备报修工作。
做好设施的使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的使用方法。
负责客人遗留物的登记和上缴,不得私自扣留。
认真做好交接班工作,交清交班记录。
认真听取宾客意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。
认真学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。
服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。
酒店客房职责 第7篇
1、 协助酒店总经理工作,协调并管理客房服务人员,合理安排人力员工调休,以确保酒店的正常运营;
2、 负责酒店客房的清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,做好宾客迎送和接待服务工作;
3、 掌握客房内设备的使用情况,及时提出保修,更新和添置;
4、 负责客房用品的管理,保持仓库物品的存放整洁,领用合理,消耗控制得当,按月作出物品的盘点明细和购买申请,做到日清月结账物相符;
5、 组织员工的岗前培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务;
6、 沟通与其他部门的之间的联系,协调工作;
7、 了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,增强团队凝聚力;
8、 完成总经理安排的其他各项工作。
酒店客房职责 第8篇
负责楼层的客房检查工作,对常务副总请示及报告工作。
负责培训新员工,参与评估员工表现及提升、奖励等计划。
同其他部门保持合作。
提供准确的客房状况资料。
根据酒店的标准检查客房、走道、楼梯、电梯及服务场所;
指导领班、楼层服务员的工作,领导和帮助安排工作给所有楼层服务员;
督导所负责楼层的各类物品存储量;
正确了解房间情况并做出正确报告,准备房间差异情况表格;
合理处理住店客人的投诉;
完成总经办安排的其他任务。
酒店客房职责 第9篇
岗位职责:
1、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;
2、每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好;
3、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患;
4、发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;
5、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;
6、制定客房设施设备的"保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;
7、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;
8、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;
9、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
10、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;
11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释;
12、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;
13、完成上级指派的其他任务。
酒店客房职责 第10篇
1、负责酒店客房的卫生管理与人员管理工作;
2、培训员工,培养客房主管,对各班组人员公平对待,合理分工;
3、维护企业、员工、客户的共同利益,能够处理突发事件;
4、能够与前厅部门保持良好的信息互动,保证客人的良好入住体验;
5、负责或参与总经理安排的培训、会议、企业文化传达工作;
6、负责客房部洗涤供应商的评估,综合成本的测算;
7、及时与人力资源部提前2个月预测人力资源需求量,并做及时招聘调整;
8、负责大客户的维护与接待,能够现场巡查和现场管理,提高客房部门的业务水平
酒店客房职责 第11篇
1、 全面负责本部门的管理工作,制订工作计划并合理使用物资及人力资源。
2、 参加店长或旅店经理主持的管理层会议,并负责本部门人员的聘用及工作考核。
3、 负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。
4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。
5、 配合质保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和客人人身财产安全。
6、 负责客房设施设备及机械设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。
7、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。
8、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。
酒店客房职责 第12篇
1、全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作顺利有效开展,对酒店总经理负责。
2、根据客房出租情况,制定员工班次表并安排工作任务。
3、每日巡检客房及公共区域的清洁卫生,负责家具、设施设备的定期维护保养。
4、负责客房各区域及岗位的监督和检查工作并做好记录。
5、负责宾客建议征询和意见收集,___限度地满足顾客的需求,提高服务质量。
6、根据酒店整体预算,做好部门成本控制;按照部门预算进行客房物资管控,严格控制客用品及能耗支出。
7、执行仓库管理制度,确定合理库存量;定期进行部门资产盘点,对每月损益等数据进行分析。
8、合理编制客房营运物品、一次性消耗品等采购计划。
酒店客房职责 第13篇
岗位职责:
1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;
2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;
3、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;
4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;
5、督导、协调全部客房部运作;
6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。
酒店客房职责 第14篇
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守大厦的各项规章制度;
2、接听电话,答复住客咨询或要求;
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状;
4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。及时补充客人所需的各类物品;
5、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度;
6、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录;
7、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
8、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
酒店客房职责 第15篇
一、楼层员工负责所在楼层的接待工作,掌握房间的入住房态,随时注意客人的来往信息和吧台的传递沟通。
二、楼层员工要做到楼层及房间卫生清洁,保持环境安静,随时提高日常接待和服务工作,尽量满足客人要求并做好值班记录。
三、客房员工在工作中发生的未处理完的问题及时记录在交接班本上,发现房间的设施设备出现故障或损坏要及时保修。
四、交接班时一定仔细查看交接记录并了解房态和上一班发生的重要问题,打扫值班室的区域卫生,检查存放的物品,及时了解净房的数量。
五、所有客房员工都要熟悉各楼层的电器开关和用途,熟练掌握房间的电器使用,并牢记防火、防盗和应急措施。
六、客人外出或退房时,及时检查房间的设施是否正常,物品是否有损坏,并关闭好电源和水源,如有问题及时通知总台。
七、做好客房服务,要特别注意安全问题,如防盗、火灾和打架、抢劫等行为,应及时通知总台或经理。
八、夜班员工要负责好夜班的值班工作,负责所有房间的客人需求,在不忙的情况下及时巡查各楼层,要防止意外发生。
九、注意使用用具及物品的归位工作,保持使用物品的清洁和摆放到位,不能乱放、乱丢。
十、在接到总台客人入住通知时要做好迎接和服务工作,并做好记录,在不是很忙的情况下,要引领客人到入住房间的门口并打开房间,注意记住重点客人和常住客人的姓氏和名字。
十一、在服务过程中要使用礼貌用语,做到热情、耐心、周到的服务。在工作中,要严格做到三轻:走路轻、说话轻、操作轻,确保楼层环境安静、卫生清洁,做到对工作认真负责。
酒店客房职责 第16篇
客房部经理受酒店总经理的领导,全面负责计划,指挥、控制、协调、和参与客房部的一切经营运作和接待服务工作。
熟悉酒店的经营方针,各项规章制度及客房部运作程序。建立和健全部门的各项章制度,以适应发展,确保酒店各政策措施按程序执行;
根据酒店总体经营目标协调客房部各岗位的日常操作,限度的提高客房出租率和客房营业收入。
参与本部门员工的聘用工作,计划和组织本部员工培训工作,使员工保持良好的业务技能状态,教育员工遵守国家的各项法律、法规,酒店和部门的相关政策。
定期对部门员工进行综合考核评估,签发部门内各级人员奖惩意见。与部门员工交流,掌握员工思想动态,帮助员工解决工作生活、学习方面困难。
检查每日团队房、VIP房、会议使用情况;检查大厅工作情况。
抽查房间清扫状况、检查主管职责履行情况、巡视各部位、拜访部分客人。
酒店客房职责 第17篇
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。。
2、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与总台校对报表、房状。
3、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
5、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
6、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
7、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
8、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
12、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
13、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
14、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管/经理。
爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
酒店客房职责 第18篇
1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排
按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作
3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生
4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房
5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养
6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留
7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求
负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。
牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录
认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
酒店客房职责 第19篇
一、负责客房部各项工作的计划制定及组织安排
制定客房和公共区域大清洁、设施维护计划
2、监督员工培训及操作流程的实施,对员工违规操作给予纠正
3、检查员工仪容仪表、礼貌服务、清洁流程等情况
二、负责员工督导培训及对员工执行标准的检查
1、对各项工作程序和安全知识进行培训
2、对部门日常行政的管理,对员工工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评和管理
三、参加部门经理会议,并主持部门日常管理工作和员工例会
传达酒店最新政策,培训相关政策要求,并开展工作
汇总核实客房状况,及时向前台提供准确房况
3、负责部门员工的聘用
四、负责客房物品的管理和填写申购表
1、对客用品、清洁用品及布草的管控,确保物资齐全
2、对布草洗涤问题及时联系购通洗涤公司
五、负责联系和安排环卫垃圾回收及灭虫除害工作
1、每月对楼层及酒店各区域安排2次消杀工作,以减少虫害
2、平时发现虫害及时清洁并安排自行消杀
六、处理所有投诉及员工问题
1、结合客人意见及存在问题做出整改计划,并督导实施,监控结果,努力满足客人的要求
2、监察各员工工作态度及表现
七、处理所有投诉及员工问题
1、结合客人意见及存在问题做出整改计划,并督导实施,监控结果,努力满足客人的要求
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