创建食品安全示范城市工作汇报(2篇)

篇一：创建食品安全示范城市工作汇报

　　

　　创建国家食品安全示范城市工作汇报

　　尊敬的领导、各位同事：

　　大家好！我作为创建国家食品安全示范城市的工作小组成员之一，荣幸地向大家汇报我们的工作进展和效果。

　　一、工作背景和目标

　　食品安满是干系到人们生命健康的重要问题，为此国家决定在全国范围内创建食品安全示范城市，通过模范示范传播食品安全意识和技术，提高全民的食品安全意识和自我防范能力。我们的目标是建立一个综合性、示范性的食品安全城市，为全国各地提供可复制、可推广的阅历和做法。

　　二、工作进展

　　1.制定工作规划：依据国家的要求和实际状况，我们制定了详尽的工作规划，明确了每个阶段的目标和任务。

　　2.建立食品安全监测体系：我们与相关部门合作，建立了食品安全监测体系，确定了监测指标和频次，确保准时精通本地区食品安全状况。

　　3.完善食品安全法规：我们对本地食品安全管理法规进行全面评估，并依据实际状况进行修订和完善，提高食品安全管理水平。

　　4.加强食品生产企业监管：我们对本地区食品生产企业进行了全面的排查和评估，并建立了食品生产企业监管台账，加强对食品生产环节的监管力度。

　　5.提升食品安全检验能力：我们加强了食品安全检验试验室的建设，引进了先进的检验设备和方法，提升了本地的食品安全检验能力。

　　6.加强宣扬教育工作：我们开展了各种形式的宣扬活动，利用媒体、学校和社区等渠道，向大众普及食品安全知识，提高大众的食品安全意识。

　　7.加强联动合作：我们与相关部门和单位建立了紧密的合作干系，加强信息共享和联动协作，形成了合力，共同推动食品安全工作的开展。

　　三、工作效果

　　经过多方的共同努力，我们取得了一些初步的效果：

　　1.食品安全监测结果显示，本地区食品安全状况明显改善，符合国家食品安全指标的比例大幅提高。

　　2.食品安全法规修订工作基本完成，对于食品生产、流通、餐饮等环节提出了更加明确的要求。

　　3.食品生产企业监管台账的建立让食品生产企业在规范操作和安全管理方面做出了明显进步。

　　4.食品安全检验仪器设备的引进和更新，提高了本地的食品安全检验水平，确保了食品质量安全。

　　5.宣扬教育工作的深度进行，提高了大众的食品安全意识和技能，缩减了食品安全事故的发生。

　　四、存在问题和下一步工作规划

　　尽管我们取得了一些效果，但也存在一些问题：

　　1.部分食品生产企业仍存在一定的违规行为，监管仍需加强。

　　2.食品安全意识普及水平不够，部分消费者仍存在对食品安全不够重视的状况。

　　3.食品安全监测体系尚不完善，监测频次和范围需进一步提高。

　　下一步，我们将继续努力，解决存在的问题，进一步推行

　　工作：

　　1.加大对食品生产企业的监管力度，加强执法力度，严厉打击食品违法行为。

　　2.继续开展食品安全宣扬教育活动，提高大众食品安全意识，树立正确的消费观念。

　　3.进一步完善食品安全监测体系，提高监测水平宁遮盖范围。

　　4.持续加强与相关部门和单位的合作，提高信息共享和联动协作的效果。

　　综上所述，我们在创建国家食品安全示范城市的工作中取得了一些初步效果，但仍面临挑战和问题。我们将继续发扬优点，克服困难，不息提高工作水平，确保工作顺畅推行。感谢大家

　　综上所述，虽然在创建国家食品安全示范城市的工作中取得了一些效果，但仍存在一些问题需要解决。食品生产企业的违规行为依旧存在，监管仍需加强；食品安全意识普及水平不够，部分消费者对食品安全不够重视；食品安全监测体系尚不完善，监测频次和范围需要进一步提高。为此，下一步我们将加大对食品生产企业的监管力度，加强执法力度，严厉打击食品违法行为；继续开展食品安全宣扬教育活动，提高大众食品安全意识，树立正确的消费观念；进一步完善食品安全监测体系，提高监测水平宁遮盖范围；持续加强与相关部门和单位的合作，提高信息共享和联动协作的效果。我们将发扬优点，克服困难，不息提高工作水平，确保工作顺畅推行。感谢大家的支持与合作

篇二：创建食品安全示范城市工作汇报

　　

　　创建食品安全城市工作总结

　　食品安全是民生关注的重点，要创建好食品安全城市就需要政府部门和人民群众团结一心，将那些违法犯规的行为就行纠正和打击，接下来编辑为你带来创建食品安全城市工作总结，欢迎阅读，仅供参考。更多内容请关注。

　　创建食品安全城市工作总结(一)**月**日，全区召开开展国家食品安全城市创建工作动员大会，标志着创建工作正式拉开了序幕。按照区委、区政府的下达的有关通知要求和创建工作目标任务，我局根据相关职责和分工，积极投入创建工作中，现将有关情况总结如下：

　　一、领导重视，全面部署

　　动员大会后，局长**同志在全局干部职工会上，传达了会议精神，要求全体干部职工要牢固树立“以人为本、执政为民、食安为先”的理念，本着对人民群众高度负责的态度来做好创建工作，并将创建工作纳入全年工作计划中。同时，要求按照区食安办的规定，切实履行好职责，局班子成员分工负责，实行“一岗双责”，分管领导主抓，各科室参与。

　　二、成立机构，明确分工

　　为确保创建工作顺利推进，按照领导干部带头抓的总体要求，成立了高规格的***区经济和信息化局创建国家食品安全城市工作领导小组，由局长***同志任组长，分管副局长***同志任常务副组长，纪检组长***同志任副组长的领导小组，局办公室主任、局工业发展科科长作为成员，负责领导小组日常工作，明确了主要工作职责和分工。

　　三、制定方案，明确任务

　　根据*****号和****号文件精神，制定了区经信局开展2017年国家食品安全城市创建工作实施方案，明确了指导思想，总体目标和工作重点，建立健全了工作机制，为完成好区委、区政府下达的目标任务，打下了基础。

　　四、下段工作打算

　　一是做好食品药品、医疗器械生产企业的摸底工作;二是发挥信息共享，协同相关部门加快建立并逐步完善食品安全生产企业诚信档案和制度;三是鼓励支持企业开展创名牌产品活动，提高产品质量，扩大产品知名度;四是研究和对接上级主管食品行业部门相关产业扶持政策，适时制定我区支持食品产业发展政策。

　　区*****局

　　2017年**月**日

　　创建食品安全城市工作总结(二)食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，为了积极响应**县教育局“创建省级食品安全城市”的通知，学校行政会作出决定，由教务处、政教处、总务处、团委共同协商开展我校食品安全教育工作，以增强师生自我保护意识，营造良好的校园食品用品消费环境，创建平安校园。经精心组织，我校开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。具体总结如下：

　　一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“创建省级食品安全城市”重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。

　　二、在活动开展期间，学校做到了“三个一”，即：每个班级在班主任的指导下，上一节以食品安全为主要内容的健康教育课，通过影视让学生切身感受食品安全的重要性;召开一次以

　　“食品安全，关系你我他”的食品安全主题班会，采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的经验;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，同时，通过校园网、广播、宣传栏等形式，多渠道向学生介绍有关食品安全知识。

　　三、开展食品安全知识竞赛活动，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。

　　四、活动开展期间，利用校园广播，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。

　　五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。

　　六、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：

　　一是把好食堂食品采购关，五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。

　　二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要煮熟;要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。

　　三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。

　　四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。

　　五是学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查，并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人根据检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，进行有效整改。

　　六是通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。

　　通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

　　创建食品安全城市工作总结(三)从*****开始，我***就接到通知迎接**食安委的创建检查工作，在接到通知后**从上到下高度重视，积极参与到***工作之中。在***作中我店也表现出了好的一面同时也暴露出不少问题，现将***工作总结如下：

　　一、好的方面

　　**接到通知后现场将检查通知发放到微信群，根据具体工作时间于**月**日召开了**专项会议，部署了具体的工作重点和注意事项。

　　各部门在会议召开后，积极行动打扫卫生。厨师长亲自干各部主管带头干各部员工积极干，对饭庄死角卫生进行了全面清理，对冷库、二级库进行了统一规范。增添标识，更换凉菜房菜墩。在食药局领导的指导下对各项记录进行了补记，规范了操作过程。这些工作的积极实施使饭庄焕然一新，整洁有序。在此次检查中表现突出的个人**，好的档口：凉菜房。

　　二、存在问题

　　在迎检过程中虽然整体卫生环境得到了提升但是也表现出一定的问题：

　　1、人员思想不够重视，在******仍有部分员工在佩戴口罩时不能正规佩戴，在*****时对卫生打扫不彻底。仍有主管在检查期间申请请假，请假。

　　2、老思想，老习惯严重，对于检查中针对的操作规范要求不习惯讲理由。(比如扫把上案、水池混用、物品混放)三、下步工作计划

　　此次创建的检查是规范要求也是正确要求，各部要加大对员工规范操作的学习培训，改掉老习惯严格按照操作规范要求开展工作。加强对各部主管责任心和管理意识的培训，达到上查下管的正规模式。

　　正规化管理就是不懈的坚持，不懈的坚持就是我们要创造的未来。真切的希望各部认认真真学习培训，切切实实抓好落实，踏踏实实干好本职。让我们下步做到检查就是平时，平时就是检查。

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